I sidste uge så jeg madprogrammet Spis og Spar på DR1 – og kokken Jesper Vollmer kom med en opskrift på store, lækre syndige chocolate chip cookies – oprindelig fra bloggen louiogbearnaisen
Form massen til små kransekagecookies, og læg dem på bagepapir på en bageplade. æggehvide. Overtræk dine afkølede kransekagecookies med chokolade og drys eventuelt med citronskal, lakridspulver eller pistacienødder
- en sprød snack, til den travle hverdagFor det er nemlig, hvad denne smarte "to-go" snack fra ISIS er perfekt til, og så er den samtidig ret fattig på kalorierne, OG smager af alt det "forbudte", uden det egentlig er helt så forbudt igen
Form massen til små kransekagecookies, og læg dem på bagepapir på en bageplade. Riv skallen af citronerne, og rør marcipanmassen med citronskal, kokossukker og æggehvide